Le mot du Président :

"La demande citoyenne pour une consommation plus saine et vers une relocalisation d’une alimentation de qualité est chaque jour plus prégnante.

Pour répondre à ces enjeux majeurs pour le territoire, et en s’appuyant sur ses compétences, le Département du Gers se positionne depuis de nombreuses années en coordinateur légitime du développement d’actions en faveur de l’éducation à l’alimentation et d’une alimentation durable pour tous.

C’est l’ambition que porte le Projet Alimentaire Territorial « C’est fait dans le Gers », qui s’engage à protéger un patrimoine alimentaire gersois, et à soutenir notre agriculture.

Agrilocal32.fr répond pleinement à ces objectifs puisque cette plateforme a pour vocation de faciliter les échanges entre les agriculteurs locaux et les acheteurs. Les intérêts sont multiples pour notre territoire : développer l’approvisionnement de produits frais, locaux, et de qualité dans les cuisines gersoises ; et offrir l’accès à de nouveaux débouchés pour nos producteurs.

À terme, j’ai pour ambition qu’Agrilocal32.fr devienne un véritable outil de développement territorial. Pour cela, les acteurs de la filière alimentaire doivent s’en saisir et le Département sera à leur côté pour les accompagner. 

Conscient de l’ampleur de ce challenge et des changements profonds qu’il implique en termes de pratiques, je compte sur l’engagement de chacun à utiliser cette plateforme afin de prendre pleinement part au soutien de notre agriculture gersoise, et à améliorer durablement la qualité des assiettes dans nos cantines."

Philippe DUPOUY, Président du Conseil Départemental du Gers